
毎日の仕込みを
で外注化
Kake6u仕込み代行
Kake6u仕込み代行は、「沖縄県(先島諸島含む)限定」で提供しています!
Kake6u仕込み代行って
どんなサービス?

レシピをあずける
秘密保持契約のうえ、お店の味とつくり方を営業担当がヒアリング。

必要な分だけ注文
1LOT単位で必要な分だけ。2回目からはリピート注文するだけです。

仕込み済みが届く
温度帯管理された配送でお店へ。厨房は最終調理と盛り付けに集中できます。
こんなお店が、
使っています。

営業後の仕込みをそのまま外注。閉店後の作業を減らし、スタッフもあなたも早く帰れるお店を目指せます。

仕込みを外に出せば、いまの人数のまま営業が回ります。採用費も、教育の時間もかかりません。

レシピに沿って仕込み済みの食材をお届け。つくる人による仕込みのばらつきを減らし、仕上げに集中できます。

新しい店に職人を置かなくても、同じ味を出せます。多店舗化のいちばん重い課題が消えます。

仕込みに使っていた時間を、接客・メニュー開発・SNSに。お店の魅力づくりに時間を使えます。

大鍋も寸胴も置けなくても大丈夫。場所を取る仕込みは、まるごとKake6uが引き受けます。
はじめた店に、
起きたこと。
Kake6uをはじめると
お店はこう変わる
これまで
- 閉店後の仕込み残業
- 休みの日も仕込みで出勤
- つくる人で変わる味
Kake6uなら
空いた時間を、
売上をつくる時間に。
ご相談から
納品まで
よくあるご質問
Q.どんな料理でも仕込みを頼めますか?
ソース・タレ・煮込み・ハンバーグなどの仕込み済み食材を中心に対応します。レシピの内容によってはお受けできない場合があるため、まずは無料相談でお聞かせください。
Q.本当にうちの味になりますか?
開始前に試作・試食を重ね、あなた自身の舌で確認していただきます。味に納得いただけなければ、始めなくて構いません。
Q.誰がつくるのですか?
品質・衛生・秘密保持の基準を満たした提携キッチンネットワークで製造します。運営元の株式会社EternityFoodsが製造と品質を管理しています。
Q.レシピが外部に漏れませんか?
お見積りの前に秘密保持契約を締結してから、レシピをお預かりします。レシピに関する権利はすべてお客様に帰属し、Kake6uも製造パートナーも、独自の商品開発などに転用することはできません。アクセスは製造に必要な範囲に限定し、閲覧記録の管理などシステム面でも保護しています。万一に備え、情報漏洩賠償責任保険にも加入しています。
Q.最低ロットはありますか?
レシピごとに1LOTの分量と価格を設計します。お店の使用ペースに合わせてご提案しますので、小規模店でも導入いただけます。
Q.品質に問題があったときは、どうなりますか?
窓口はすべてKake6uが引き受けます。品質不良や数量不足があった場合は、代替品を無償でお納めするか、その分を返金いたします。万一お客様に健康被害が生じた場合も、Kake6uが最高1億円の生産物賠償責任保険(PL保険)で第一義的に対応します。製造パートナーと直接やりとりしていただくことはありません。
Q.配送はどのように届きますか?
冷蔵・冷凍の温度帯管理された宅配便でお届けします。発送元は運営元の株式会社EternityFoodsです。
Q.価格はどのように決まりますか?
試作の段階で、1LOTあたりの価格をご提示します。ご納得いただいてからの開始なので、後から想定外の費用が発生することはありません。
Q.導入にあたって初期費用はかかりますか?
製造仕様書の作成と試作の検証にかかる費用を、1品目ごとに開始前にお支払いいただきます。レシピをご提供いただく場合と、開発からお任せいただく場合とで金額が変わり、2品目以降は割安になります。金額はお見積り時にご提示しますので、ご納得いただいてからの開始です。ほかに加盟金や月額の費用はいただきません。
Q.支払いはどうなりますか?
月末締め・翌月15日までの銀行振込です。請求書は毎月自動で発行されます。社内の締め日の都合で難しい場合は、契約時にご相談のうえ個別に期日を決められます。
Q.対応エリアはどこですか?
現在は沖縄県(先島諸島含む)で提供しています。県外の方はお問い合わせ時にその旨をお知らせください。
Q.運営会社はどこですか?
沖縄県石垣市の株式会社EternityFoodsが運営しています。食品の製造・加工・販売を行う会社で、これまで50以上の飲食店・ホテル・テーマパークへ食品を卸してきました。Kake6u仕込み代行は、その製造と品質管理の現場経験から生まれたサービスです。
掲載写真にはイメージ画像を使用しています。







